王卫东的博客复制网址 | 设为主页| 加入收藏

        中午，应孟老师之邀（借用我国外交部惯用之语式以示受尊重，哈）前往他家里吃螃蟹：孟老师的好友从丹东捎来的当地的海螃蟹。这个时候的螃蟹很肥，而且要吃公螃蟹。孟老师说，没错，都是公螃蟹。螃蟹上得桌来，满满一大盘子，占据了桌子好大一块面积。孟老师家的餐桌不小，但在这帮螃蟹面前略显局促。看着尖肚子的螃蟹，心想会用什么佐料蘸着吃呢？结果孟老师往每人面前的碗里扔了一只螃蟹，然后独自撕扯起自己面前的那只来。原来是白吃！

        告诉各位，吃螃蟹不蘸佐料的都是正宗的吃蟹人。大凡海边生长的人很少用蘸料的方式吃虾蟹，因为虾蟹本身已经很鲜且有咸味；大凡蘸佐料吃的都是没享受过真正生鲜海味的食客。其实之前的经历已经告诉我，孟老师这个人很会享受美食。孟昭春老师是培训界的大家，不仅声名显赫，孟老师本人的身架也很高大，坐在车里开起车来，大长胳膊大长腿好似架在空中一般掌控着方向盘。这似乎跟他的待客之道有想象之处。

        想当年在我很小的时候，凡家里有客人，父母都是充分准备然后在家里摆上满满一桌子的菜，让客人大口喝酒大块吃肉。可如今还能邀请客人到家里吃饭的已经非常少了，即使有些朋友见面也会尽量避开不到家里。孟老师仍然如此，并且据说曾经在家里摆上过三大桌酒席请朋友们交杯换盏。那是什么样的一个场面！

        曾经想过在自己逐渐老迈之时，要常约三五知己，品茶饮酒，吆五喝六，把酒尽欢。现在看来这将是一个非常迷人的梦想。年少时的伙伴朋友现如今已不知去向，即使有联系的朋友也仅能在有限的假期里偶尔相聚。商业伙伴很少见面闲聊，因此也不能尽情畅饮。加之糖尿病在身，很难让自己像当初那般痛快淋漓地喝酒吃肉。

        人其实需要朋友围绕在篝火边一边烤火一边闲扯的。